平野レミさん的なチンポテトの作成

本日のおやつです。

昨日のレシピでチンポテトに反応した人がいっぱい。レンジでチンのチンよ！600Wでポテト1個（120g）を皮ごと水気のついたままラップして2分チン！返してまた2分チン！ホクホクのチンポテトの完成。切れ目を入れて明太マヨや塩辛バターをのせてもグー！

— 平野レミ (@Remi_Hirano) September 12, 2013

材料	分量
芽が生えて無残なじゃがいも	1個
マヨネーズ	にゅ〜

いやそこまでじゃないけど。
なんか3mmくらい頭出してるけど。

洗って芽とってチン。
しわしわ〜

栗っぽい

蒸したやつに比べれば水分がないのでマヨネーズでごまかして食す。
気になるほど芯が残るとかはなかったので、パサつきさえ気にならなければ良し。

ところでこれ、皮直下が緑色なんだけど。
なんで悪いじゃがいもしか在庫がないんだ…残り3つはもっと芽出てたし……
茹でるわけでも皮をむくでもないやつに使うのは間違っていたか。