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Twitterでふぁぼったものをひたすら試します

駐日フィンランド大使館オススメのフィンランドのデザートKiisseliを作った

ふぁぼったもの 食べ物

きーっせりって読むらしい。

クックパッドにも一応投稿があるみたい。
片栗粉マジィ……?といったところだが本当に片栗粉のようだ。

cookpad.com

材料 分量
アセロラジュース 750ml
片栗粉 大さじ3.75
小粒なので安かったいちご 1パック
砂糖 小さじ1.5

ところでこのアセロラジュース、清涼飲料水である。果汁が10%未満とかそういう世界である。果たして我々はこんな代物をジュースと呼んでいいのだろうか。砂糖水(アセロラ味)ではないか?
アセロラは100%なんかにしたら酸っぱい(から清涼飲料水にするしかない)って話を聞いたことがあるが、製菓に清涼飲料水が向くのかという疑問は……まあいいか。

「片栗粉…清涼飲料水……」と首を傾げながらやることしばらく。アセロラあんかけ完成。

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砂糖かけ忘れたっ><
アセロラ自体が甘くて酸っぱいという話もあるので無問題。たぶん。

うーん、まずくはないが、手間暇かけて食うってなったら前回には負けるなあ。我が国にはフルーチェがあるしなあ。