パスタを余熱で茹でてゆっくり具を作る時間を捻出した

7分パスタは7分注視しなければならないのか！？否！

『パスタって好きだけど茹でるときの火の番がめんどくさくてさーホラ吹きこぼれとかー』という話を聞くたびに、ためしてガッテンでやってた最初に１分茹でたあと放置するだけでアルデンテに茹で上がる方法を教えたくなる。すっごく楽。 pic.twitter.com/nCiDODMi8k

— 鈴木健也『ギャル子ちゃん』アニメ&３巻 (@suzuki_kenya) March 27, 2014

材料	分量
7分パスタ	1人前100gって多くないですか？今回2人で140gだったんですけど
沸騰した水	たくさん
塩	塩分は人類の敵なのでいりません

上記ツイートで「1+7分じゃ茹ですぎにならないか？」という話があったので、1+5分のところで一旦味見してみたら……ダメだ芯が残ってやがる。1+7分まで待てばちょうどよくなった。放っておいてもくっつかなかったしムラが出ることもないしいいんじゃないっすかね放置で。

以上、余熱で茹でれば7分浮くことが証明された。

さ〜てここでコイツの出番ですよ。

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浮いた7分でレトルt……